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教育部要禁垃圾食物

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發表於 2005-1-5 00:00:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

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教育部今天開會討論校園飲品及點心公告範圍草案，決定高糖、高鹽、高脂、高熱量以及含咖啡因的食品與飲料，不得在高中職以下學校販售，這項決議將於下學期開學前公告，並由各縣市自行訂定管理辦法。
教育部體育司長何卓飛指出，最快下學期開始，高中以下學校供售的食品，應以正嚏B飲品、點心、水果為限，並須具有營養成份含量的標示、使用新鮮的天然食材、不得使用代糖或代脂，以及取得CAS或GMP認證標誌等，但當日製造的麵包、饅頭不在限制範圍內。

他舉食品營養品質為例說，未來校園內販售的食品，每份供應熱量須在二百五十大卡以下，其中脂肪提供的熱量不超過百分之三十，添加糖類提供的熱量不超過百分之十；烘焙食品油、糖提供的熱量總和不超過百分之四十，鈉含量須在四百毫克以下。

何卓飛表示，學校是教育單位，應從健康飲食觀點出發，教導學生食用健康食品而非垃圾食物，教育部因此參考專家學者建議，研議校園飲品及點心公告範圍草案，並將於下學期開學前公告，由各縣市自行訂定管理辦法。
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那合作社和曙U不就少賣一堆東西了~